夏天睡不着，可能是肝火旺？分享3道菜，美味降肝火，别还不知道吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

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这俗话说 的 好，春困秋乏夏打盹，夏天天气闷热，应该是很容易睡着的，但是很多朋友夏天里，总是失眠睡不着，原因啊可能就是肝火旺，肝火旺盛了就容易失眠睡不着，烦躁上火，

接下来我江一舟，就分享给您这三道菜，您可以没事的时候吃上一点，美味好吃的同时，还能够降肝火，让您身体清爽，轻松睡着，你可别还不知道，接下来就把这三道菜是啥，以及各自好吃的做法分享给你，跟着我往下看吧。

一、丝瓜。

丝瓜口感滑嫩，含有的钙和其他营养非常丰富，关键是丝瓜还有降肝火的好处，接下来把美味好吃的丝瓜炒鸡蛋分享给你。

碗里打上鸡蛋三个，下锅炒熟后盛出备用，丝瓜两根，清洗干净后给它削掉外皮，切成滚刀块，水开下锅焯水30秒捞出来，

然后锅留底油，葱姜蒜炒香后，把丝瓜鸡蛋一同下锅，放上点蚝油，生抽，盐，鸡精，味精调味，然后大火翻炒均匀，好吃的丝瓜炒鸡蛋就做好了，美味降肝火，夏天睡不着，记得吃这道菜哦。

二、莲藕，

莲藕质地洁白口感脆嫩，性凉，生津止渴，降肝火，美味又好吃，接下来把好吃的姜拌藕做法分享给你。

新鲜的莲藕，切掉老根削掉外皮，然后沿着它的四周切一下，接着在顶刀切片，这样切出来藕片，格外的好看，切好之后，水开放点白醋，这样能防止藕片变黑，接着下锅焯水一分钟后捞出来，用水冲凉控干水分放在盆中，

切上点姜末，放上点香菜末，再切点青红辣椒末，然后放上两勺盐，一勺糖，一勺陈醋，再来点香油，快速的拌匀后就可以吃了，口感清脆美味，夏天睡不着，就得吃这道菜。

3、油麦。

夏天里的油麦，是一年中最美味好吃的时候，并且油麦性凉，含有丰富的叶绿素，维生素c，接下来就把好吃降肝火的蒜蓉油麦菜做法，分享给你，

新鲜的油麦，择洗干净之后，给他切段，接着把锅烧热来一点点的油，把油麦菜下锅，大火煸炒30秒，这一步的目的是，煸出多余的水分，把油麦煸得稍软一点，等会炒的时候更入味，还能防止出很多的水。

记得把锅烧热来点油，放蒜末葱花炒香之后，把油麦菜下锅，放点盐调味，大火翻炒均匀，就可以出锅装盘吃了，口感清脆，降肝火，补水分，夏天睡不着，记得吃这道菜。

总结：

怎么样？朋友们看完文章，这次知道夏天睡不着，可能是肝火旺了吧？我分享给您的这三道降肝火的菜，您记得多吃，美味营养降肝火，补水分，越吃越清爽，越吃睡眠越好，我是大厨江一舟，咱们下期见。