近日，各省“省饭”冲上热搜

(资料图)

“省饭”指的是每个省

最具代表性的那道家常菜

会高频出现在饭桌上的那种

但说到广东省的“省饭”是什么？

由于好吃的实在太多

大家到现在还没评选出来

唯有在“省汤”上

广东人仿佛默契地达成了一致

广东省“省汤”

胡萝卜玉米排骨汤

申！请！出！战！

“宁可食无菜，不可食无汤”

可见广东人对于汤的喜爱

广东人爱喝汤的历史十分悠久

主要也和广东湿热的气候

有着密不可分的关系

为了让小伙伴们喝上一口靓汤

广仔也是操碎了心

同一个广东，同一煲汤

其实，广东人的“神同款”

远不止“省汤”

看看下面这些广东人的标配

你家里中了几个？

当“省煲”兰花煲

煲了一锅“省汤”

不得不说，这一桌饭

实在太有广东灵魂了！

超简单“省汤”做法

胡萝卜玉米排骨汤

材料：胡萝卜1根，玉米1根，排骨500克。

做法：胡萝卜、玉米洗净切段，排骨洗净斩块冷水下锅焯水，后捞出冲洗干净血沫。将以上材料放入锅内，加入适量清水，武火煮沸后改文火再煮1.5小时左右调味即可。

功效：滋阴清热。

小伙伴们

关于广东省的“省汤”

你觉得应该是什么？

来源 | 广东共青团、广州广播电视台、广东中医药

整合 | “广东发布”编辑部

编辑 | 吴展桥

校对 | 曾慧雯